Pertanyaan
II. Jawablah pertanyaan -pertanyaan di bawah ini dengan benar! Suatu uji bahan pewarna makanan dilakukan pada produk makanan yang dijual di pinggir jalan. Berdasarkan hasil uji laboratorium, ternyata beberapa jenis produk mengandung pewarna yang tidak dizinkan yaitu pewarna tekstil a. Bagaimana kelayakan produk tersebut sebagai bahan makanan? b. Bagaimanakah solusi yang dapat ditempuh oleh siswa BPOM, dan kepolisian agar tidak terjadi Jawab: __ 2. Mengapa kita lebih aman menggünakan pemanis alami daripada pemanis buatan? Jawab: __ 3. Sebutkan contoh antioksidan yang digunakan dalam pengolahan makanan! Jawab: __ Bagaimana terdapat pada makanan agar tidak mudah busuk? Jawab: __ 5. Monosodium glutamat (MSG)merupakan salah satu penyedap rasa sintetis 'aman untuk digunakan. Akan tetapi, jika konsumsinya dalam jumlah yang berlebihan dapat menimbulkan penyakit. Sebutkar gejala-gejala penyakit yang dapat ditunjukkan jika terlalu berlebihan Jawab: __ 6. Sebutkan jenis-jenis narkotikal Jawab: __ 7. Jelaskan yang dimaksud dengan obat halusinogen! Jawab: __ 8. Penyalahgunaan alkohol merupakan masalah rumit yang mencakup penggunaan yang membahayakan, dan ketergantung an. Disisilain alkohol memiliki dalam dunia kesehatan. Analisislah beberapa kegunaan alkohol tersebutl __ Jawab: 9. Sebutkan zat-zat berbahaya yang terkandung dalam rokok). Jawab: __ 10. Morfin adalah sejenis obat yang termasuk ke analgesik opium atau Pengguanaan obat ini biasa digunakan untuk menghilangkan rasa sakit. Akan tetapi, meskipun manfaat besar untuk menghilangkan rasa sakit yang amat parah, seseorang yang menggunakan morfin akan menyebabkan ketergantungan Analisislah apa saja efek yang __ ditimbulkan akibat penyalahgunaan morfin! Jawab:
Solusi
Jawaban
1. a. Kelayakan produk makanan yang mengandung pewarna tekstil tidak memenuhi standar keamanan karena pewarna tersebut tidak diizinkan untuk digunakan dalam makanan. Hal ini dapat menimbulkan risiko kesehatan. b. Siswa BPOM dan kepolisian dapat melakukan pengawasan dan penegakan hukum untuk memastikan produk makanan mematuhi peraturan, serta memberikan sanksi bagi pelanggaran.2. Pemanis alami lebih aman karena berasal dari sumber alami dan umumnya tidak memiliki efek samping yang serius, sedangkan pemanis buatan bisa menyebabkan masalah kesehatan jika dikonsumsi berlebihan.3. Contoh antioksidan yang digunakan dalam pengolahan makanan adalah vitamin C dan E.4. Pengawetan makanan dengan penggunaan bahan pengawet yang tepat dapat mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur, sehingga makanan tidak mudah busuk.5. Gejala-gejala penyakit akibat konsumsi MSG berlebihan meliputi sakit kepala, pusing, mual, dan reaksi alergi.6is-jenis narkotika meliputi opium, morfin, heroin, dan kokain.7. Obat halusinogen adalah obat yang dapat menyebabkan halusinasi atau pengalaman sensorik yang tidak nyata.8. Alkohol memiliki kegunaan dalam dunia kesehatan seperti antiseptik dan pelarut, tetapi penyalahgunaannya dapat menyebabkan masalah kesehatan serius.9. Zat-zat berbahaya yang terkandungkok meliputi nikotin, tar, dan karbon monoksida.10. Efek penyalahgunaan morfin meliputi ketergantungan fisik dan psikologis, serta risiko overdosis yang dapat mengancam nyawa.