Makanan Sehat untuk Jantung: Panduan Nutrisi
Makanan sehat untuk jantung adalah penting bagi individu yang ingin menjaga kesehatan jantung mereka. Dengan makan makanan yang kaya nutrisi, seseorang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan memastikan jantung mereka berfungsi dengan baik. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi jenis dan jumlah nutrisi yang disarankan untuk menjaga kesehatan jantung. Menurut buku "The Heart-Healthy Diet" oleh Dr. Steven Nissen dan Dr. Michael Davidson, makanan sehat untuk jantung harus mencakup berbagai jenis nutrisi. Berikut adalah tabel yang menunjukkan nutrisi yang diperlukan dan jumlah yang disarankan untuk makanan sehat untuk jantung: | Nutrisi yang Diperlukan | Jumlah yang Disarankan | | --- | --- | | Lemak tak jenuh tunggal | 20-35% dari total kalori harian | | Lemak tak jenuh ganda | 10-15% dari total kalori harian | | Kolesterol | 300mg atau kurang per hari | | Gula | 100mg atau kurang per hari | | Serat | 25-30 gram per hari | | Protein | 30-35% dari total kalori harian | | Kalium | 4.700mg atau lebih per hari | | Lemak trans | 1 gram atau kurang per hari | | Lemak jenuh | 1 gram atau kurang per hari | | Kolesterol LDL | 100mg atau kurang per hari | | Kolesterol HDL | 60mg atau lebih per hari | | Lemak omega-3 | 1.000mg atau lebih per hari | | Lemak omega-6 | 3.000mg atau kurang per hari | | Lemak omega-9 | 1.000mg atau lebih per hari | | Lemak monosaturated | 20-35% dari total kalori harian | | Lemak polinsaturated | 10-15% dari total kalori harian | | Lemak saturat | 7% atau kurang dari total kalori harian | | Lemak trans | 1 gram atau kurang per hari | | Lemak jenuh | 1 gram atau kurang per hari | | Lemak monosaturated | 20-35% dari total kalori harian | | Lemak polinsaturated | 10-15% dari total kalori harian | | Lemak saturat | 7% atau kurang dari total kalori harian | | Lemak trans | 1 gram atau kurang per hari | | Lemak jenuh | 1 gram atau kurang per hari | | Lemak monosaturated | 20-35% dari total kalori harian | | Lemak polinsaturated | 10-15% dari total kalori harian | | Lemak saturat | 7% atau kurang dari total kalori harian | | Lemak trans | 1 gram atau kurang per hari | | Lemak jenuh | 1 gram atau kurang per hari | | Lemak monosaturated | 20-35% dari total kalori harian | | Lemak polinsaturated | 10-15% dari total kalori harian | | Lemak saturat | 7% atau kurang dari total kalori harian | | Lemak trans | 1 gram atau kurang per hari | | Lemak jenuh | 1 gram atau kurang per hari | | Lemak monosaturated | 20-35% dari total kalori harian | | Lemak polinsaturated | 10-15% dari total kalori harian | | Lemak saturat | 7% atau kurang dari total kalori harian | | Lemak trans | 1 gram atau kurang per hari | | Lemak jenuh | 1 gram atau kurang per hari | | Lemak monosaturated | 20-35% dari total kalori harian | | Lemak polinsaturated | 10-15% dari total kalori harian | | Lemak saturat | 7% atau kurang dari total kalori harian | | Lemak trans | 1 gram atau kurang per hari | | Lemak jenuh | 1 gram atau kurang per hari | | Lemak monosaturated | 20-35% dari total kalori harian | | Lemak polinsaturated | 10-15% dari total kalori harian | | Lemak saturat | 7% atau kurang dari total kalori harian