Menjelajahi Nilai Budaya di Balik Penjualan Kacang Tanah Rebus dan Lepet: Sebuah Studi Tradisi Kuliner Pesisir **
** Tradisi kuliner merupakan bagian integral dari budaya suatu masyarakat, mencerminkan sejarah, nilai-nilai, dan cara hidup mereka. Di pesisir Indonesia, tradisi kuliner memiliki peran penting dalam kehidupan sehari-hari, khususnya dalam hal penjualan makanan ringan seperti kacang tanah rebus dan lepet. Penelitian ini berfokus pada eksplorasi nilai budaya yang terkandung di balik penjualan kacang tanah rebus dan lepet di wilayah pesisir. Kacang tanah rebus dan lepet, meskipun sederhana, memiliki makna budaya yang mendalam. Kacang tanah rebus, misalnya, sering dikaitkan dengan aktivitas melaut dan menjadi camilan favorit para nelayan. Lepet, dengan bahan dasar ketan, melambangkan kemakmuran dan keberkahan. Penelitian ini akan menelusuri sejarah penjualan kacang tanah rebus dan lepet di wilayah pesisir, serta mengidentifikasi nilai-nilai budaya yang melekat pada kedua makanan tersebut. Melalui wawancara dengan penjual dan konsumen, penelitian ini akan mengungkap bagaimana tradisi kuliner ini telah menjadi bagian penting dari kehidupan sosial dan ekonomi masyarakat pesisir. Pentingnya penelitian ini terletak pada upaya untuk memahami dan melestarikan tradisi kuliner sebagai bagian penting dari warisan budaya Indonesia. Dengan memahami nilai budaya yang terkandung di balik penjualan kacang tanah rebus dan lepet, kita dapat menghargai dan melestarikan tradisi kuliner yang telah menjadi bagian integral dari kehidupan masyarakat pesisir.