Cara Membuat Martabak Telur yang Lezat
Pendahuluan: Martabak telur adalah makanan khas India yang kini populer di Indonesia. Dengan rasa gurih dan berbagai bahan yang digabungkan dalam kulit adonan, martabak telur menjadi makanan favorit banyak orang di Indonesia. Bagian: ① Bahan dan alat yang dibutuhkan: - Kulit lumpia - Daun bawang - Telur - Minyak - Garam - Masako - Ladaku - Teflon - Wajan ② Langkah pembuatan: - Cuci dan potong daun bawang. - Pecahkan telur dan masukkan ke dalam wadah. - Tambahkan daun bawang, Masako, garam, dan ladaku ke dalam wadah telur. - Aduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata. - Panaskan teflon dengan sedikit minyak. - Letakkan kulit lumpia di atas teflon dan tuangkan setengah centong adonan telur dan daun bawang. - Lipat kulit lumpia satu per satu dan balik ketika sudah setengah matang. - Panaskan minyak di atas wajan dan goreng martabak untuk kedua kalinya hingga matang. - Angkat martabak dan tiriskan sebelum disajikan. Kesimpulan: Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat martabak telur yang lezat dan gurih. Martabak telur ini cocok disajikan sebagai makanan ringan atau hidangan utama. Selamat mencoba!