Energi dan Perubahan Kimia dalam Kehidupan Sehari-hari
Energi adalah elemen penting dalam kehidupan sehari-hari, dan kita sering menggunakannya tanpa menyadari. Misalnya, saat kita menggunakan kalkulator, jam tangan, menonton televisi, atau menaiki kendaraan, kita mengandalkan energi. Tetapi dari mana sumber energinya berasal dan bagaimana energi bekerja? Jawabannya melibatkan peristiwa kimia dan fisika. Perubahan kimia adalah fenomena alam yang terjadi ketika satu atau lebih zat berubah menjadi zat yang berbeda. Misalnya, ketika kita membakar kayu di udara terbuka, kita membutuhkan oksigen, yang akan membentuk uap air (H2O), gas karbon dioksida (CO2), dan zat lainnya. Contoh lain adalah besi yang berkarat karena reaksi antara besi dan oksigen. Tetapi bagaimana dengan peristiwa pernapasan? Jika kita berada di ruang tertutup dalam waktu yang cukup lama dan banyak orang, apa yang kita rasakan? Penyebabnya adalah karena kekurangan oksigen. Proses kimia tidak hanya terjadi di alam, tetapi juga di laboratorium, dapur, industri, dan dalam tubuh manusia. Ketika kita bergerak, serangkaian reaksi kimia terjadi untuk memberikan energi pada otot-otot yang diambil dari darah. Banyak hewan menggunakan zat kimia untuk mempertahankan diri dan membunuh musuh. Beberapa hewan bahkan memiliki pelindung tubuh yang kuat, seperti katak yang dapat mengubah warna kulit mereka, seperti yang ditunjukkan dalam Gambar 1.3. Dalam kesimpulannya, energi dan perubahan kimia adalah bagian penting dari kehidupan sehari-hariereka terjadi di alam dan di laboratorium, dapur, industri, dan dalam tubuh manusia. Dengan memahami bagaimana energi bekerja dan perubahan kimia terjadi, kita dapat lebih menghargai dunia di sekitar kita dan membuat keputusan yang lebih baik dalam kehidupan sehari-hari.