Membuat Egg Fried Rice yang Lezat dan Sederhan
Egg fried rice adalah salah satu hidangan yang populer di banyak negara, terutama di Asia. Hidangan ini terdiri dari nasi yang digoreng dengan telur dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya yang lezat dan sederhana membuatnya menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Untuk membuat egg fried rice yang lezat, Anda akan membutuhkan beberapa bahan utama. Pertama, tentu saja, adalah nasi. Anda dapat menggunakan nasi putih biasa atau nasi yang sudah dingin semalam. Selain itu, Anda juga akan membutuhkan telur, bawang putih cincang, bawang bombay cincang, wortel cincang, dan kecap manis. Langkah pertama dalam membuat egg fried rice adalah memanaskan sedikit minyak dalam wajan besar atau wajan penggorengan. Setelah minyak panas, tambahkan bawang putih cincang dan bawang bombay cincang. Tumis hingga harum dan bawangnya mulai berubah warna. Selanjutnya, tambahkan wortel cincang ke dalam wajan dan masak hingga wortelnya sedikit lunak. Setelah itu, pindahkan semua bahan ke sisi wajan dan pecahkan telur di sisi yang kosong. Aduk telur dengan spatula hingga telur matang dan tercampur dengan bahan lainnya. Setelah telur matang, tambahkan nasi ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan lainnya. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik dan nasi terbalut dengan bumbu-bumbu yang ada di dalam wajan. Terakhir, tambahkan kecap manis ke dalam wajan dan aduk rata. Kecap manis akan memberikan rasa manis dan sedikit gurih pada egg fried rice. Setelah semua bahan tercampur dengan baik, angkat dari api dan sajikan dalam piring saji. Egg fried rice siap disajikan dan dinikmati. Anda dapat menambahkan taburan bawang goreng atau irisan daun bawang untuk memberikan sentuhan tambahan pada hidangan ini. Rasanya yang lezat dan sederhana membuat egg fried rice menjadi hidangan yang cocok untuk disantap sehari-hari. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat dengan mudah membuat egg fried rice yang lezat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!