Membuat Kwetiau Goreng yang Lezat dan Sederhana
Kwetiau goreng adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi favorit banyak orang. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat kwetiau goreng yang lezat dan sederhana. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah yang diperlukan. Bahan-bahan: - 100 gram kwetiau basah - 1 butir telur - Sawi hijau secukupnya - 3 buah bakso - 3 buah cabai merah keriting - 1/2 sendok teh kaldu bubuk - Bumbu halus: - 1 sendok makan saus tiram - 1-2 siung bawang putih - 1/2 sendok teh kecap manis - 1 butir kemiri - Kecap manis secukupnya - 1 sendok teh garam Langkah-langkah: 1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. 2. Panaskan wajan, tambahkan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. 3. Tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata. 4. Masukkan sawi hijau yang sudah dipotong dan dicuci bersih, aduk hingga tercampur rata. 5. Tambahkan potongan bakso dan cabai merah keriting, aduk hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit air. 6. Kemudian tambahkan kwetiau, aduk rata. 7. Juga tambahkan bumbu lainnya seperti kaldu bubuk, saus tiram, kecap manis. Aduk rata. 8. Ketika sudah terasa pas rasanya, angkat dari api dan sajikan. Selamat menikmati! Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat kwetiau goreng yang lezat dan sederhana di rumah. Selamat mencoba!