Destilasi: Proses Pemisahan Komponen dalam Campuran Cairan
Destilasi adalah proses pemisahan komponen dalam campuran cairan berdasarkan perbedaan titik didihnya. Prinsip destilasi adalah memanaskan campuran cairan sehingga komponen dengan titik didih lebih rendah menguap dan kemudian dikondensasikan menjadi zat murni. Proses ini dilakukan dengan menggunakan kondensor. Terdapat dua tipe kolom destilasi yang umum digunakan, yaitu batch dan continue. Pada destilasi batch, campuran cairan diproses dalam satu waktu, sedangkan pada destilasi continue, campuran cairan dialirkan secara terus-menerus melalui kolom destilasi. Kolom destilasi ini terdiri dari tray atau packing yang berfungsi untuk memperluas permukaan kontak antara uap dan cairan, sehingga pemisahan komponen dapat terjadi secara efisien. Destilasi memiliki berbagai aplikasi dalam industri, seperti dalam produksi minuman keras, minyak bumi, dan farmasi. Proses destilasi memungkinkan pemisahan komponen-komponen yang berbeda dalam campuran cairan, sehingga dapat menghasilkan produk yang lebih murni dan berkualitas. Dalam kesimpulan, destilasi adalah proses penting dalam pemisahan komponen dalam campuran cairan. Dengan memanfaatkan perbedaan titik didih, destilasi memungkinkan pemisahan komponen yang berbeda dalam campuran cairan. Tipe kolom destilasi yang digunakan, baik itu batch atau continue, tergantung pada kebutuhan dan jenis campuran yang akan diproses. Destilasi memiliki berbagai aplikasi dalam industri dan berperan penting dalam menghasilkan produk yang berkualitas.