Cara Membuat Bubur Ayam yang Lezat dan Bergizi
Pendahuluan: Bubur ayam adalah salah satu makanan yang populer dan lezat di Indonesia. Selain rasanya yang enak, bubur ayam juga kaya akan nutrisi. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bubur ayam yang lezat dan bergizi. Bagian: ① Persiapan Bahan: - Siapkan bahan-bahan seperti ayam, beras, jahe, kaldu ayam, dan garam. - Potong ayam menjadi irisan tipis. - Cuci beras hingga bersih. ② Memasak Bubur: - Rebus air dan masukkan beras yang sudah dicuci. - Aduk-aduk beras hingga mendidih kembali. - Masak bubur dengan api sedang selama 30 menit. ③ Membuat Kuah Ayam: - Sambil menunggu bubur matang, panaskan api dengan suhu tinggi. - Tambahkan kaldu ayam dan dua sendok air. - Masukkan irisan jahe dan satu sendok garam ke dalam kaldu ayam. ④ Penyelesaian: - Matikan api dan tuangkan bubur ke dalam mangkuk. - Tambahkan irisan ayam dan kuah ayam ke dalam bubur. - Anda juga dapat menambahkan topping seperti kacang atau bahan lain sesuai selera. Kesimpulan: Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat bubur ayam yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!