Proposal Pengembangan Minuman Tradisional STMJ
I. Pendahuluan A. Latar Belakang Minuman tradisional STMJ (Susu Telur Madu Jahe) adalah minuman khas Indonesia yang terkenal dengan khasiatnya yang menyehatkan dan menghangatkan tubuh. Minuman ini terbuat dari campuran susu, telur, madu, dan jahe. STMJ telah menjadi minuman favorit masyarakat Indonesia, terutama saat musim hujan atau ketika sedang mengalami masalah kesehatan. Namun, meskipun popularitasnya tinggi, STMJ masih memiliki potensi untuk dikembangkan lebih lanjut agar dapat menjangkau lebih banyak konsumen. B. Tujuan Tujuan dari proposal ini adalah untuk mengembangkan minuman tradisional STMJ agar lebih menarik dan relevan dengan tren konsumen saat ini. Dengan menghadirkan variasi rasa dan kemasan yang menarik, diharapkan STMJ dapat menarik minat konsumen yang lebih luas dan meningkatkan penjualan. II. Metode Pengembangan A. Penelitian Pasar Langkah pertama dalam pengembangan STMJ adalah melakukan penelitian pasar untuk memahami tren konsumen saat ini. Dalam penelitian ini, akan dilakukan survei dan wawancara dengan konsumen potensial untuk mengetahui preferensi mereka terkait rasa, kemasan, dan harga. B. Inovasi Rasa Berdasarkan hasil penelitian pasar, akan dilakukan inovasi rasa pada STMJ. Beberapa variasi rasa yang dapat dipertimbangkan antara lain cokelat, stroberi, kopi, dan matcha. Dengan menghadirkan variasi rasa yang menarik, diharapkan STMJ dapat menarik minat konsumen yang lebih luas. C. Desain Kemasan Selain inovasi rasa, desain kemasan juga merupakan faktor penting dalam menarik minat konsumen. Kemasan yang menarik dan eye-catching dapat membuat STMJ terlihat lebih menarik di rak toko. Oleh karena itu, akan dilakukan perancangan kemasan yang menarik dan sesuai dengan karakter STMJ. D. Harga yang Kompetitif Selain rasa dan kemasan, harga juga merupakan faktor penting dalam mempengaruhi keputusan konsumen. Dalam pengembangan STMJ, akan dilakukan analisis harga untuk memastikan harga yang kompetitif namun tetap menguntungkan bagi produsen. III. Manfaat dan Dampak A. Manfaat Pengembangan STMJ ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi produsen, konsumen, dan masyarakat secara umum. Bagi produsen, pengembangan STMJ dapat meningkatkan penjualan dan keuntungan. Bagi konsumen, pengembangan STMJ dapat memberikan variasi rasa yang menarik dan kemasan yang menarik. Bagi masyarakat, pengembangan STMJ dapat memberikan peluang usaha baru dan meningkatkan perekonomian. B. Dampak Dampak dari pengembangan STMJ ini adalah meningkatnya persaingan di pasar minuman tradisional. Dengan hadirnya variasi rasa dan kemasan yang menarik, diharapkan STMJ dapat bersaing dengan minuman lainnya dan memperluas pangsa pasar. IV. Kesimpulan Pengembangan minuman tradisional STMJ melalui inovasi rasa, desain kemasan, dan harga yang kompetitif dapat meningkatkan minat konsumen dan penjualan. Dengan adanya variasi rasa dan kemasan yang menarik, diharapkan STMJ dapat menjangkau lebih banyak konsumen dan meningkatkan keuntungan bagi produsen.