Menjelajahi Dunia Bomboloni: Sebuah Petualangan Kuliner dan Peluang Usaha **
A. Latar Belakang Sejak zaman purba, manusia telah memanfaatkan serealia sebagai sumber makanan pokok. Gandum, salah satu jenis serealia yang paling banyak dikonsumsi, telah menjadi bahan dasar roti dan berbagai produk makanan lainnya. Tepung terigu, hasil olahan gandum, merupakan bahan utama dalam pembuatan roti, kue, dan berbagai hidangan lezat lainnya. Perjalanan panjang pemanfaatan gandum telah melahirkan beragam variasi kuliner di seluruh dunia. Salah satu contohnya adalah bomboloni, kue donat khas Italia yang lembut dan lezat. Bomboloni, dengan teksturnya yang empuk dan isiannya yang manis, telah memikat hati para pecinta kuliner di berbagai negara. Di tengah maraknya tren kuliner dan meningkatnya minat masyarakat terhadap makanan ringan, bomboloni menawarkan peluang usaha yang menjanjikan. Dengan cita rasa yang unik dan proses pembuatan yang relatif mudah, bomboloni memiliki potensi untuk menjadi pilihan favorit bagi para konsumen. B. Tujuan Praktik pembuatan bomboloni ini bertujuan untuk: * Mempelajari teknik pembuatan bomboloni yang benar dan konsisten. * Mengembangkan keterampilan dalam mengolah bahan baku dan mengendalikan proses pembuatan. * Menganalisis kelayakan usaha bomboloni, meliputi aspek produksi, pemasaran, dan finansial. * Memperoleh pengetahuan dan pengalaman praktis yang dapat diaplikasikan dalam dunia usaha kuliner.** Melalui praktik ini, diharapkan peserta dapat memahami seluk beluk pembuatan bomboloni dan mengeksplorasi potensi usaha yang ditawarkannya.