Membuat Sate Udang yang Lezat
Sate udang adalah hidangan yang lezat dan populer di Indonesia. Dalam artikel ini, kita akan belajar cara membuat sate udang yang lezat dan menggugah selera. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat sate udang yang enak di rumah. Mari kita mulai! Langkah 1: Persiapan Bahan - Siapkan 1 kg udang ukuran sedang. - Iris 5 bawang merah. - Siapkan 2 sendok makan kecap manis. - Peras 1 buah jeruk nipis. - Tambahkan sedikit garam dan merica secukupnya. Langkah 2: Memasak Udang - Rebus udang hingga matang. Setelah matang, angkat udang dari panci dan biarkan dingin. - Kupas kulit udang dan buang kepala, kaki, dan ekor. Langkah 3: Membuat Marinasi - Iris bawang merah tipis-tipis. - Campurkan bawang merah, kecap manis, dan air jeruk nipis dengan udang yang sudah dikupas. - Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata. Langkah 4: Memanggang Sate Udang - Tusukkan udang ke tusuk sate. - Panggang sate udang di atas bara api atau panggangan selama beberapa menit hingga matang sempurna. - Bolak-balik sate udang agar matang merata. Langkah 5: Penyajian - Sajikan sate udang panas dengan bumbu kacang atau saus sambal. - Nikmati sate udang yang lezat bersama nasi putih atau lontong. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat sate udang yang lezat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Catatan: Pastikan untuk memeriksa keadaan udang sebelum memasak dan pastikan udang segar sebelum digunakan. Juga, pastikan untuk memasak udang dengan benar untuk menghindari risiko keracunan makanan.