Pengaruh Ekstrak Bawang Putih terhadap Kualitas Mie Basah
Dalam artikel ini, kita akan menganalisis pengaruh ekstrak bawang putih terhadap kualitas mie basah. Dua sampel uji telah dilakukan untuk mengukur perbedaan kualitas mie basah dengan dan tanpa penambahan ekstrak bawang putih. Duncan dengan taraf signifikansi 0.05 digunakan untuk menganalisis hasil uji. Sampel pertama melibatkan mie basah yang disajikan tanpa penambahan ekstrak bawang putih. Hasil uji menunjukkan bahwa kualitas mie basah dalam kondisi ini adalah $P1$. Sampel kedua melibatkan mie basah yang diberi tambahan ekstrak bawang putih sebesar $25\%$. Hasil uji menunjukkan bahwa kualitas mie basah dalam kondisi ini adalah $P2$. Sampel ketiga melibatkan mie basah yang diberi tambahan ekstrak bawang putih sebesar $50\%$. Hasil uji menunjukkan bahwa kualitas mie basah dalam kondisi ini adalah $P3$. Dari hasil uji, kita dapat melihat bahwa penambahan ekstrak bawang putih berdampak pada kualitas mie basah. Perbandingan antara $P1$ dan $P2$ menunjukkan bahwa penambahan ekstrak bawang putih sebesar $25\%$ meningkatkan kualitas mie basah. Selanjutnya, perbandingan antara $P2$ dan $P3$ menunjukkan bahwa penambahan ekstrak bawang putih sebesar $50\%$ menghasilkan peningkualitas mie basah yang lebih signifikan. Dalam kesimpulan, hasil uji menunjukkan bahwa penambahan ekstrak bawang putih meningkatkan kualitas mie basah. Dengan meningkatkan jumlah ekstrak bawang putih, kualitas mie basah juga meningkat. Hasil ini penting bagi produsen mie basah dalam meningkatkan kualitas produk mereka dan memenuhi preferensi konsumen.