Cara Membuat Nugget Ayam yang Lezat
Nugget ayam adalah salah satu makanan ringan yang populer di kalangan anak-anak maupun orang dewasa. Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah untuk membuat nugget ayam yang lezat dan renyah. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah yang diperlukan: Bahan-bahan: - 4 buah dada ayam tanpa kulit - 300 ml susu mentega - 200 gram tepung roti - 100 gram tepung terigu serbaguna - 2 butir telur yang sudah dikocok - Minyak sayur - 1 sendok teh bubuk mustard - Sejumput bubuk cabai - Garam dan merica secukupnya - 1 genggam tomat cherry, belah dua - 1 genggam daun rucola - 1 buah zukini, iris tipis menggunakan pengupas sayur Langkah-langkah: 1. Pertama, pipihkan dada ayam antara dua lembar plastik cling film dengan menggunakan rolling pin hingga setebal sekitar 2 sentimeter. 2. Potong setiap potongan ayam menjadi strip tebal dan letakkan dalam mangkuk bersama susu mentega. Simpan dalam lemari es selama minimal 2 jam atau semalaman. 3. Selanjutnya, campurkan tepung roti dengan bubuk cabai, bubuk mustard, garam, dan merica secukupnya. 4. Celupkan potongan ayam yang sudah didinginkan satu per satu ke dalam tepung terigu, kemudian telur, dan terakhir campuran tepung roti. Letakkan di atas rak untuk mengeringkan sedikit. 5. Panaskan minyak sayur sekitar 1 sentimeter dalam wajan dan goreng nugget ayam dalam beberapa batch hingga keemasan di kedua sisinya dan matang sempurna. 6. Sajikan nugget ayam dengan tomat cherry dan daun rucola. Iris zukini tipis menggunakan pengupas sayur dan tambahkan sebagai hiasan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat nugget ayam yang lezat dan renyah di rumah. Selamat mencoba!