Pengertian Agribisnis dan Peranannya dalam Pertanian
Agribisnis adalah usaha atau kegiatan yang terkait dengan pertanian dan berorientasi pada profit. Istilah ini pertama kali dikenal oleh masyarakat Amerika Serikat pada tahun 1955, ketika John H. Davis menggunakannya dalam makalahnya yang disampaikan pada "Boston Conference on Distribution". Kemudian, Davis dan Ray Goldberg mempopulerkan konsep agribisnis melalui buku mereka yang berjudul "A Conception of Agribusiness" yang terbit pada tahun 1957 di Harvard University. Dalam buku tersebut, Davis dan Goldberg mendefinisikan agribisnis sebagai "totalitas dari semua operasi yang terlibat dalam manufaktur dan distribusi pasokan pertanian, operasi produksi di pertanian, serta penyimpanan, pengolahan, dan distribusi komoditas pertanian dan barang yang terbuat dari komoditas tersebut". Beberapa ahli juga memberikan pengertian agribisnis sebagai berikut: 1. E. Paul Roy melihat agribisnis sebagai proses koordinasi berbagai subsistem yang mengintegrasikan mereka menjadi sebuah sistem. 2. Wibowo mengartikan agribisnis sebagai semua aktivitas mulai dari pengadaan, pengolahan, penyaluran, hingga pemasaran produk yang dihasilkan oleh usaha tani atau agroindustri yang saling terkait. 3. Agribisnis adalah kegiatan yang berhubungan dengan pengelolaan komoditas pertanian secara luas, meliputi mata rantai produksi, pengolahan masukan dan keluaran produksi (agroindustri), pemasaran masukan-keluaran pertanian, dan lembaga penunjang kegiatan. (Downey and Erickson, 1987) 4. Cramer dan Jensen mendefinisikan agribisnis sebagai kegiatan yang menggabungkan pertanian dan industri, termasuk kegiatan produksi dan pemasaran. Agribisnis memiliki peran penting dalam pertanian. Dengan adanya agribisnis, petani dapat meningkatkan efisiensi produksi, mengoptimalkan penggunaan sumber daya, dan meningkatkan nilai tambah produk pertanian. Agribisnis juga mencakup kegiatan pengolahan dan pemasaran, yang membantu menghubungkan petani dengan konsumen akhir. Dalam era globalisasi dan persaingan yang semakin ketat, agribisnis menjadi kunci untuk meningkatkan daya saing sektor pertanian. Melalui agribisnis, petani dapat mengakses pasar yang lebih luas, meningkatkan kualitas produk, dan mengembangkan inovasi dalam produksi pertanian. Dalam kesimpulan, agribisnis adalah usaha atau kegiatan yang terkait dengan pertanian dan berorientasi pada profit. Agribisnis memiliki peran penting dalam meningkatkan efisiensi produksi, mengoptimalkan penggunaan sumber daya, dan meningkatkan nilai tambah produk pertanian. Dalam era globalisasi, agribisnis menjadi kunci untuk meningkatkan daya saing sektor pertanian.