Cara Membuat Tahu yang Lezat di Rumah
Pendahuluan: Tahu adalah makanan yang populer dan serbaguna dalam masakan Indonesia. Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah sederhana untuk membuat tahu yang lezat di rumah. Bagian: ① Bagian pertama: Persiapan Bahan - Siapkan 1 liter susu kedelai, 2 sendok teh cuka, dan 1 sendok teh garam. - Panaskan susu kedelai dalam panci hingga mendidih. - Setelah mendidih, matikan api dan tambahkan cuka dan garam. Aduk rata dan biarkan selama 10 menit. ② Bagian kedua: Pembentukan Tahu - Siapkan kain kasa bersih dan saringan tahu. - Tuangkan campuran susu kedelai yang telah diendapkan ke dalam saringan tahu. - Biarkan air susu kedelai mengalir keluar dan sisa yang tersisa adalah tahu yang terbentuk. ③ Bagian ketiga: Pemadatan Tahu - Tempatkan tahu yang terbentuk dalam cetakan tahu. - Letakkan beban di atas tahu untuk memadatkannya. - Biarkan tahu dalam cetakan selama 1-2 jam. Kesimpulan: Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat membuat tahu yang lezat di rumah. Nikmati tahu yang segar dan lezat dalam berbagai hidangan masakan Indonesia.