Cara Membuat Nasi Lemak dengan Proses yang Tepat
Nasi lemak adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang kaya dan bervariasi. Untuk membuat nasi lemak yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut: Bahan: - 2 cangkir beras - 2 cangkir santan - 1 sdt garam - 1 lembar daun pandan - 1 lembar daun jeruk purut - 1 lembar daun salam - 1 batang serai Alat: - Panci besar - Penjepit nasi - Penyaring Cara Memasak: 1. Cuci bersih beras dalam panci besar. 2. Masukkan santan, daun pandan, daun jeruk purut, daun salam, dan serai ke dalam panci. 3. Masak beras dengan api sedang hingga santan diserap oleh beras dan beras menjadi lembut. 4. Setelah beras matang, saring nasi lemak untuk menghilangkan daun dan serai. 5. Pindahkan nasi lemak ke dalam panci dan masak dengan api kecil hingga nasi lemak menjadi kering dan garing. Presentasi: 1. Sajikan nasi lemak yang hangat di atas piring dengan telur orak-arik, kerupuk, dan sambal. 2. Hias piring dengan irisan mentimun, tomat, dan daun seledri. Catatan: Resep ini menghasilkan 4 porsi nasi lemak. Selamat mencoba!