Perbandingan Teknologi Pengawetan pada Sirup Marjan dan Sirup ABC
Pendahuluan: Perkenalkan sirup Marjan dan sirup ABC serta pentingnya teknologi pengawetan dalam pembuatannya. Bagian: ① Jenis Teknologi Pengawetan: Identifikasi jenis teknologi pengawetan yang diterapkan pada sirup Marjan dan sirup ABC. ② Prinsip Kerja: Jelaskan prinsip kerja dari masing-masing teknologi pengawetan yang digunakan pada kedua jenis sirup tersebut. ③ Kelebihan dan Kekurangan: Tinjau kelebihan dan kekurangan dari teknologi pengawetan yang diterapkan pada sirup Marjan dibandingkan dengan sirup ABC. ④ Perbandingan Kualitas: Bandingkan umur simpan, kualitas, dan karakteristik organoleptik antara sirup Marjan dan sirup ABC terkait dengan teknologi pengawetan yang digunakan. Kesimpulan: Ringkas kesimpulan dari perbandingan teknologi pengawetan pada sirup Marjan dan sirup ABC.