Peran Gari dalam Meningkatkan Ketahanan Pangan di Indonesia

4

(265 votes)

Indonesia, dengan bentang alamnya yang luas dan jumlah penduduknya yang besar, terus berupaya memperkuat ketahanan pangannya. Di tengah tantangan ini, gari, produk olahan singkong yang sederhana, muncul sebagai salah satu solusi potensial.

Gari, dengan segudang potensinya, memiliki peran strategis dalam membangun ketahanan pangan Indonesia. Dukungan terhadap petani gari, inovasi dalam pengolahan, dan upaya kolektif untuk meningkatkan konsumsinya akan memastikan bahwa warisan kuliner ini terus berkontribusi pada kesejahteraan bangsa.