Etanol: Pemanfaatan Berkelanjutan dari Sumber Daya Terbarukan **
Etanol, atau alkohol, merupakan senyawa organik yang memiliki peran penting dalam berbagai bidang, mulai dari industri hingga kehidupan sehari-hari. Rumus kimia etanol adalah C2H5OH, dan dikenal juga sebagai etil alkohol. Pembuatan etanol dapat dilakukan melalui dua metode utama: fermentasi dan sintesis kimia. Metode fermentasi memanfaatkan mikroorganisme seperti ragi untuk mengubah gula menjadi etanol. Proses ini memanfaatkan sumber daya terbarukan seperti tebu, jagung, dan singkong, yang mengandung karbohidrat. Metode fermentasi merupakan metode yang ramah lingkungan dan berkelanjutan, karena memanfaatkan sumber daya yang dapat diperbarui dan menghasilkan emisi gas rumah kaca yang lebih rendah dibandingkan dengan metode sintesis kimia. Metode sintesis kimia melibatkan reaksi kimia antara etilena dan air, yang menghasilkan etanol. Metode ini umumnya menggunakan bahan baku fosil seperti minyak bumi, yang merupakan sumber daya yang tidak terbarukan. Meskipun metode ini lebih efisien dalam menghasilkan etanol, namun memiliki dampak negatif terhadap lingkungan karena ketergantungan pada bahan baku fosil dan emisi gas rumah kaca yang tinggi. Pemanfaatan etanol sangat beragam, mulai dari bahan bakar alternatif untuk kendaraan hingga bahan baku industri. Etanol merupakan bahan bakar yang ramah lingkungan karena dapat mengurangi emisi gas rumah kaca dan meningkatkan kualitas udara. Selain itu, etanol juga digunakan sebagai bahan baku dalam industri kimia, farmasi, dan makanan. Kesimpulan:** Pemanfaatan etanol melalui metode fermentasi merupakan pilihan yang lebih berkelanjutan dan ramah lingkungan dibandingkan dengan metode sintesis kimia. Dengan memanfaatkan sumber daya terbarukan dan mengurangi emisi gas rumah kaca, etanol dapat menjadi solusi yang efektif untuk memenuhi kebutuhan energi dan industri di masa depan. Pengembangan teknologi dan penelitian yang berfokus pada peningkatan efisiensi dan efektivitas metode fermentasi akan semakin memperkuat peran etanol sebagai sumber energi dan bahan baku yang berkelanjutan.