Manfaatkan Kekuatan Ekoenzim sebagai Pupuk Organik untuk Tanaman Pokcoy
Ekoenzim, hasil fermentasi sampah organik kulit buah dengan campuran gula merah dan air, adalah solusi yang dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik. Tanaman pokcoy, yang merupakan sayuran yang tidak dapat dipisahkan dari penggunaan pupuk organik, sangat membutuhkan nutrisi yang tepat untuk tumbuh dan berkembang. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan kualitas unsur hara N, P, dan Kekoenzim, serta mengetahui pengaruh pemberian dan konsentrasi optimal konsumtif terhadap pertumbuhan pokcoy. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan satu faktor, yaitu konsentrasi ek enzim, dengan 5 perlakuan dan 5 pengulangan. Perlakuan meliputi EO (0 ml/L air), E2 (2,5 ml/L air), E3 (5 ml/L air), E4 (10 ml/L air), dan E5 (15 ml/L air). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, panjang akar, dan biomassa basah tanaman pokcoy. Data kandungan unsur hara dianalisis secara deskriptif, sedangkan data pertumbuhan tanaman dianalisis dengan ANOVA satu arah dan diikuti dengan Uji Duncan pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan unsur hara dalam kekoenzim termasuk dalam kriteria sangat rendah, yaitu N = 0,07%, P = 0,04%, dan K = 0,004%. Pemberian ek enzim sebagai pupuk organik cair dari berbagai konsentrasi memiliki efek nyata pada pertumbuhan tanaman, termasuk tinggi tanaman, jumlah daun, panjang akar, dan biomassa basah.