Profil Wirausahawan Sukses di Bidang Kuliner: Rangga Umara, Pecel Lele Lel
Pendahuluan: Rangga Umara adalah seorang wirausahawan sukses di bidang kuliner yang mendirikan Pecel Lele Lela setelah di PHK dari perusahaan tempat kerjanya pada tahun 2006. Meskipun awalnya hanya ingin membayar biaya sewa rumah, usahanya kini menjadi primadona di Jabodetabek. Bagian: ① Awal Perjalanan: Rangga memulai usahanya dengan modal yang terbatas dan menghadapi tantangan seperti persaingan dengan olahan ayam yang lebih populer. Namun, ia tetap bertahan dan mencari inovasi dengan menu pecel lele yang tak biasa. ② Kesulitan Finansial: Rangga menghadapi kesulitan keuangan ketika harga sewa warung naik dan harus membayar karyawan serta hutang. Ia juga mengalami kegagalan dengan usaha rumah makan seafood sebelum akhirnya beralih ke pecel lele. ③ Inovasi dan Keberhasilan: Dengan kreativitasnya, Rangga berhasil menciptakan menu pecel lele yang unik dan menarik minat masyarakat. Kini, Pecel Lele Lela memiliki 50 gerai di seluruh nusantara dan bahkan membuka cabang di Malaysia dan Singapura. Kesimpulan: Rangga Umara adalah contoh wirausahawan sukses di bidang kuliner yang berhasil mengatasi tantangan dan mencapai kesuksesan melalui inovasi dan ketekunan.