Cara Membuat Dimsum Menteg
Dimsum mentega adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat yang pasti akan disukai oleh semua orang. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi cara membuat dimsum mentega yang lezat di rumah. Langkah pertama dalam membuat dimsum mentega adalah membuat adonan kulit. Untuk melakukan ini, campurkan tepung terigu, air, dan sedikit garam dalam mangkuk. Aduk adonan hingga halus dan elastis. Setelah adonan siap, bagi menjadi bola kecil dan letakkan di atas permukaan yang ditaburi tepung. Selanjutnya, kita perlu membuat isian dimsum mentega. Untuk melakukan ini, campurkan mentega, keju, dan bawang putih dalam panci dan panaskan di atas api sedang hingga mentega meleleh. Setelah mentega meleleh, tambahkan sayuran seperti wortel, kembang kol, dan bawang bombay ke dalam panci dan masak hingga sayuran lembut. Setelah isian dimsum mentega siap, saatnya untuk mengisi bola adonan kulit dengan isian. Ambil bola adonan kulit dan letakkan di atas permukaan yang ditaburi tepung. Kemudian, ambil sendok makan isian dimsum mentega dan letakkan di tengah bola adonan kulit. Tutup bola adonan kulit dengan cara menekan tepinya bersama-sama. Setelah semua bola adonan kulit diisi dengan isian dimsum mentega, saatnya untuk memasak dimsum mentega. Letakkan dimsum mentega dalam panci berisi air mendidih dan masak selama 5-7 menit hingga kulitnya renyah dan kecoklatan. Setelah dimsum mentega matang, angkat dari air dan sajikan panas. Dimsum mentega adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat yang pasti akan disukai oleh semua orang. Dengan langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat membuat dimsum mentega yang lezat di rumah dan menikmati hidangan lezat ini dengan teman dan keluarga.