Apa Saja Oleh-oleh Khas Makassar yang Wajib Dicoba?
Makassar, sebuah kota yang terletak di Sulawesi Selatan, Indonesia, dikenal dengan kekayaan budaya dan kuliner yang luar biasa. Dari berbagai jenis makanan laut hingga manisnya pisang epe, Makassar memiliki berbagai jenis oleh-oleh yang wajib dicoba. Berikut ini adalah beberapa oleh-oleh khas Makassar yang wajib Anda coba.
Pisang Epe
Pisang Epe adalah salah satu oleh-oleh khas Makassar yang paling populer. Makanan ini terbuat dari pisang yang dipanggang dan kemudian diberi saus gula merah. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat Pisang Epe menjadi favorit bagi banyak orang. Selain itu, Pisang Epe juga mudah dibawa pulang sebagai oleh-oleh karena tahan lama.
Coto Makassar
Coto Makassar adalah makanan khas Makassar yang terkenal di seluruh Indonesia. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah. Coto Makassar biasanya disajikan dengan ketupat dan sambal. Meski tidak bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh, Coto Makassar adalah makanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Makassar.
Sop Saudara
Sop Saudara adalah makanan khas Makassar lainnya yang wajib dicoba. Makanan ini mirip dengan Coto Makassar, tetapi dibuat dari daging kerbau dan disajikan dengan nasi. Sop Saudara memiliki rasa yang kaya dan lezat, membuatnya menjadi favorit bagi banyak orang.
Otak-otak Bandeng
Otak-otak Bandeng adalah makanan khas Makassar yang terbuat dari ikan bandeng. Makanan ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang unik, membuatnya menjadi oleh-oleh yang populer. Otak-otak Bandeng biasanya dibungkus dengan daun pisang dan dibakar, memberikan aroma yang khas dan lezat.
Pajakka
Pajakka adalah minuman khas Makassar yang terbuat dari beras merah. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan segar, membuatnya menjadi minuman yang sempurna untuk diminum di siang hari. Pajakka juga bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh karena tahan lama.
Barongko
Barongko adalah makanan penutup khas Makassar yang terbuat dari pisang, telur, santan, dan gula. Makanan ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, membuatnya menjadi makanan penutup yang sempurna. Barongko juga bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh karena tahan lama.
Makassar adalah kota yang kaya akan kuliner yang lezat dan unik. Dari Pisang Epe hingga Barongko, ada banyak oleh-oleh khas Makassar yang wajib dicoba. Jadi, jika Anda berencana untuk berkunjung ke Makassar, pastikan untuk mencoba beberapa oleh-oleh ini. Anda pasti tidak akan kecewa!