Proses Osmosis: Praktikum Bioproses dalam Sel
Osmosis adalah proses difusi molekul air melintasi membran semipermeabel dari konsentrasi rendah ke konsentrasi tinggi. Proses ini sangat penting dalam biologi karena memungkinkan sel untuk mempertahankan keseimbangan air dan mempertahankan fungsi mereka. Dalam praktikum bioproses ini, kita akan menjelajahi proses osmosis dengan menggunakan tiga gelas yang berbeda yang mengandung konsentrasi garam yang berbeda. Gelas pertama mengandung 1% garam (NaCl), gelas kedua mengandung 3% garam, dan gelas ketiga mengandung 5% garam. Selama praktikum, kita akan menambahkan sel ke dalam setiap gelas dan mengamati perubahan volume sel dari waktu ke waktu. Sel yang ditempatkan di dalam gelas dengan konsentrasi garam yang lebih rendah akan menyerap air dari sel yang ditempatkan di dalam gelas dengan konsentrasi garam yang lebih tinggi, mengakibatkan peningkatan volume sel. Sebaliknya, sel yang ditempatkan di dalam gelas dengan konsentrasi garam yang lebih tinggi akan kehilangan air ke sel yang ditempatkan di dalam gelas dengan konsentrasi garam yang lebih rendah, mengakibatkan penurunan volume sel. Melalui praktikum ini, kita dapat mempelajari proses osmosis dan bagaimana itu memengaruhi sel. Ini akan membantu kita memahami peran osmosis dalam menjaga keseimbangan air sel dan bagaimana gangguan pada proses ini dapat berdampak pada fungsi sel.