Cara Memasak Klepon yang Lezat
Klepon adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula kelapa. Makanan ini biasanya disajikan dengan kelapa parut dan es kelapa. Berikut adalah cara memasak klepon yang lezat: Bahan: * 1 cangkir tepung beras * 1 cangkir santan * 1/2 cangkir gula kelapa * 1 sendok teh soda kue * 1/2 sendok teh garam * 1/2 cangkir kelapa parut * 1/2 cangkir es kelapa Cara Memasak: 1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung beras, santan, gula kelapa, soda kue, dan garam. Aduk hingga halus. 2. Panaskan minyak dalam wajan anti lengket di atas api sedang. 3. Setelah minyak panas, tuang adonan klepon ke dalam wajan dan masak hingga kecoklatan. 4. Setelah klepon kecoklatan, angkat dari wajan dan letakkan di atas piring. 5. Sementara itu, campurkan kelapa parut dan es kelapa dalam mangkuk. 6. Letakkan beberapa klepon di atas mangkuk dan siramkan campuran kelapa parut dan es kelapa di atasnya. 7. Sajikan klepon panas dan nikmati dengan kelapa parut dan es kelapa. Catatan: Pastikan untuk selalu menggunakan api sedang saat memasak klepon untuk mencegah terbakar. Selain itu, pastikan untuk tidak menggunakan minyak yang terlalu banyak karena dapat membuat klepon terlalu berminyak. Selamat mencoba!