Cara Membuat Sup Iga Sapi yang Lezat dan Bergizi
Pendahuluan: Sup iga sapi adalah hidangan yang lezat dan bergizi yang dapat dinikmati oleh semua orang. Dalam artikel ini, kita akan membahas bahan dan langkah-langkah untuk membuat sup iga sapi yang sempurna. Bagian: ① Bahan-bahan yang Diperlukan: Untuk membuat sup iga sapi yang lezat, Anda akan membutuhkan iga sapi segar, bawang putih, bawang bombay, wortel, kentang, daun seledri, kaldu sapi, garam, dan merica. ② Persiapan Bahan: Pertama, bersihkan iga sapi dan potong menjadi potongan kecil. Kemudian, cincang bawang putih dan bawang bombay. Iris wortel dan kentang menjadi potongan kecil. Cincang daun seledri. ③ Proses Memasak: Panaskan sedikit minyak dalam panci besar. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan potongan iga sapi dan masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel dan kentang, lalu tuangkan kaldu sapi. Biarkan sup mendidih dan masak hingga iga sapi dan sayuran matang. Tambahkan garam dan merica secukupnya. ④ Penyajian: Tuangkan sup iga sapi ke dalam mangkuk dan taburi dengan daun seledri cincang. Sajikan hangat dengan nasi putih atau roti. Kesimpulan: Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat sup iga sapi yang lezat dan bergizi di rumah. Nikmati hidangan ini bersama keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!