Distilasi: Proses Penting dalam Kehidupan Sehari-hari **
Distilasi adalah proses pemisahan komponen-komponen dalam suatu campuran berdasarkan perbedaan titik didihnya. Proses ini memanfaatkan prinsip bahwa zat yang memiliki titik didih lebih rendah akan menguap lebih dulu ketika campuran dipanaskan. Uap yang dihasilkan kemudian didinginkan dan dikondensasikan kembali menjadi cairan murni. Distilasi memiliki peran penting dalam berbagai aspek kehidupan kita. Dalam industri makanan dan minuman, distilasi digunakan untuk menghasilkan minuman beralkohol seperti wiski, vodka, dan brandy. Proses ini juga digunakan untuk membuat minuman non-alkohol seperti air murni dan jus buah pekat. Di bidang farmasi, distilasi digunakan untuk memurnikan obat-obatan dan menghasilkan bahan kimia penting. Proses ini juga digunakan dalam industri minyak bumi untuk memisahkan minyak mentah menjadi berbagai produk seperti bensin, solar, dan minyak tanah. Distilasi juga memiliki aplikasi penting dalam bidang lingkungan. Proses ini digunakan untuk mengolah air limbah dan memisahkan zat-zat berbahaya dari air. Distilasi juga digunakan untuk menghasilkan air minum bersih dari air laut melalui proses desalinasi. Kesimpulan:** Distilasi merupakan proses penting yang memiliki aplikasi luas dalam berbagai bidang kehidupan. Proses ini memungkinkan kita untuk memisahkan dan memurnikan zat-zat yang bermanfaat, serta menghasilkan produk-produk penting yang kita gunakan sehari-hari. Dengan memahami prinsip distilasi, kita dapat menghargai pentingnya proses ini dalam memajukan teknologi dan meningkatkan kualitas hidup kita.