Cara Membuat Kismis dari Buah Anggur
Kismis adalah camilan yang lezat dan sehat yang dapat dinikmati sebagai camilan atau dessert. Membuat kismis dari buah anggur adalah cara yang bagus untuk menikmati manfaat buah anggur dan menambahkan rasa manis alami ke dalam hidangan Anda. Berikut adalah cara membuat kismis dari buah anggur di rumah: Bahan: - 1 cangkir buah anggur, dikupas dan diiris - 1 cangkir gula - 1 sendok makan jus lemon - 1 sendok teh ekstrak vanila - 1 cangkir air - 1 cangkir gula merah (opsional) Cara membuat: 1. Dalam panci besar, campurkan buah anggur iris, gula, jus lemon, dan ekstrak vanila. Panaskan campuran di atas api sedang, aduk sesekali, sampai gula larut. 2. Kurangi api dan biarkan campuran mendidih selama sekitar 10-15 menit, atau sampai buah anggur melembut dan cairan berkurang hampir sepenuhnya. 3. Sementara itu, siapkan mangkuk dan tambahkan air. Setelah campuran buah anggur selesai, tuang campuran ke dalam mangkuk dan biarkan dingin selama beberapa jam. 4. Setelah campuran dingin, tambahkan gula merah (jika digunakan) dan aduk hingga larut. 5. Tuang campuran ke dalam wadah dan simpan di dalam lemari es selama setidaknya 24 jam agar kismis mengental. Dengan cara ini, Anda akan memiliki kismis buah anggur yang lezat dan sehat yang dapat dinikmati sendiri atau dibagikan dengan teman dan keluarga. Kismis ini sempurna sebagai camilan atau dessert, dan juga merupakan cara yang bagus untuk menikmati manfaat buah anggur.