Pertanyaan

9. Berdasarkan fakta gizi dalam 100 gram bahan terdapat kandungan protein. Telur ayam 16.3 gram Daging ayam 18,2 gram Tempe kedelai : 20,8 gram Daging sapi : 18,8 gram Tahu 10.9 gram Kebutuhan protein anak laki-laki usia 13-15 tahun 70gram/hari. Kebutuhan protein anak perempuan usia 13-15 tahun 65gram/hari. Andi makan pagi dengan lauk telur ayam dan tempe masing-masing 100 gr. Saat makan siang makan dengan daging ayam 100 gr. Agar tercukupi kebutuhan protein maka makan ma menggunakan lauk minimal __ A. Ayam kampung 75 gram C. Tahu 100 gram B. Daging sapi 50 gram. D. Tempe kedelai 75 gram.

Solusi

Terverifikasi Ahli
4 (325 Suara)
Abhinav profesional ยท Tutor selama 6 tahun

Jawaban

**B. Daging sapi 50 gram.

Penjelasan

**Untuk menentukan lauk yang harus dikonsumsi Andi agar tercukupi kebutuhan protein, kita perlu menghitung total protein yang sudah dikonsumsi Andi dan membandingkannya dengan kebutuhan harian.**Kebutuhan Protein Anak Laki-laki Usia 13-15 Tahun: 70 gram/hari****Makanan yang Dikonsumsi Andi:**1. **Telur Ayam (100 gram):** 16,3 gram protein2. **Tempe Kedelai (100 gram):** 20,8 gram protein3. **Daging Ayam (100 gram):** 18,2 gram proteinTotal protein yang dikonsumsi Andi pada makan pagi dan siang: Andi masih kurang dari kebutuhan harian sebesar 70 gram. Jadi, Andi perlu menambah konsumsi protein lainnya.**Pilihan Lauk:**A. **Ayam Kampung 75 gram:** - Protein ayam kampung lebih rendah daripada daging ayam, sekitar 12-15 gram per 100 gram. Jadi, 75 gram ayam kampung akan memberikan sekitar 9-11,25 gram protein.B. **Daging Sapi 50 gram:** - Protein daging sapi sekitar 25-30 gram per 100 gram. Jadi, 50 gram daging sapi akan memberikan sekitar 12,5-15 gram protein.C. **Tahu 100 gram:** - Protein tahu sekitar 8-9 gram per 100 gram. Jadi, 100 gram tahu akan memberikan sekitar 8-9 gram protein.D. **Tempe Kedelai 75 gram:** - Protein tempe kedelai sekitar 16-18 gram per 100 gram. Jadi, 75 gram tempe kedelai akan memberikan sekitar 12-13,5 gram protein.Untuk memenuhi kebutuhan protein harian sebesar 70 gram, Andi membutuhkan tambahan sekitar 14,7 gram protein (70 gram - 55,3 gram). Dari pilihan yang diberikan, **Daging Sapi 50 gram** memberikan protein paling mendekati kebutuhan tambahan tersebut.**