1. Sebuah Industri membuat sediaan sediaan emults!yang mengandung paraffin liq yang kemudian dievaluasi dengan melihat ukuran flokulnya. Dari hasil evaluasi didapatkan hasil yaitu terjadinya peningkatan ukuran flokul persatuan menit. Apakah istilah yang tepat untuk menggambarkan peristiwa terssebut? a. Caking b. Creaming c. Flocculating d. Coalescence e. Demulsifikasi

** d. Coalescence

**Peningkatan ukuran flocul dalam emulsi paraffin dapat disebabkan oleh beberapa proses, namun berdasarkan pilihan yang diberikan, istilah yang tepat untuk menggambarkan peristiwa peningkatan ukuran flocul adalah **Coalescence**.**Coalescence** adalah proses di mana dua atau lebih droplet atau partikel yang terdispersi dalam suatu medium bergabung menjadi satu droplet yang lebih besar. Dalam konteks emulsi, ini dapat terjadi ketika stabilisator atau emulsifier yang menjaga partikel tetap terpisah kehilangan efektivitasnya, sehingga memungkinkan partikel untuk bergabung dan membentuk flocul yang lebih besar.**