Pertanyaan
3. Ada beberapa indikator atau uji di laboratorium yang digunakan untuk menentukan ada atau tidaknya zat tertentu. Pilihlah uji atau indikator yang sesuai dari pilihan jawaban yang disediakan. A. Digunakan untuk menguji hidrolisis protein, yang ditunjukkan dengan warna kuning B. Digunakan untuk menguji keberadaan pati, yang ditunjukkan dengan warna biru kehitaman C. Digunakan untuk menguji keberadaan asam lemak, yang dibuktikan dengan perubahan warna dari biru menjadi merah muda D. Digunakan untuk menguji keberadaan gula pereduksi (malitosa , sukrosa, glukosa) yang ditunjukkan dengan perubahan warna biru menjadi hijau atau jingga Pilihan jawaban: lodin Lugol (IKI), Larutan benedict, Lakmus BAPNA
Solusi
Jawaban
A. Lakmus BAPNA, B. Lugol (IKI), C. Larutan benedict, D. lodin
Penjelasan
A. Lakmus BAPNA digunakan untuk menguji hidrolisis protein, yang ditunjukkan dengan warna kuning.B. Lugol (IKI) digunakan untuk menguji keberadaan pati, yang ditunjukkan dengan warna biru kehitaman.C. Larutan benedict digunakan untuk menguji keberadaan asam lemak, yang dibuktikan dengan perubahan warna dari biru menjadi merah muda.D. lodin digunakan untuk menguji keberadaan gula pereduksi (malitosa, sukrosa, glukosa) yang ditunjukkan dengan perubahan warna biru menjadi hijau atau jingga.