4 35 Daftar Soal (50) 36 Makanan khas daerah yang dibuat dengan cara dipanaskan sampai mengental adalah __ A Dodol Durian A B Keripik pisang D C Peyeum D ) Berm E Manisan mangga L 37 38

Jawaban yang benar adalah **(A) Dodol Durian**.Dodol durian dibuat dengan cara memanaskan durian yang telah dihaluskan bersama gula dan santan hingga mengental. Proses ini menghasilkan tekstur yang kenyal dan lembut, khas dari dodol. Pilihan lainnya tidak tepat karena:* **Keripik pisang** dibuat dengan cara menggoreng pisang tipis-tipis.* **Peyeum** dibuat dengan cara fermentasi singkong.* **Berm** adalah makanan khas dari daerah tertentu yang tidak dibuat dengan cara dipanaskan hingga mengental.* **Manisan mangga** dibuat dengan cara merebus mangga dalam larutan gula hingga mengental, tetapi tidak termasuk dalam kategori makanan khas daerah.