Cara penyimpanan holandaise adalah .... a. disimpan pada pemanas makanan b. ditutup dengan kertas roti yang dialasi mentega c. apabila terlalu kental dicairkan dengan susu/stock, bila terlalu cair dikentalkan dengan bahan pengenta! d. dalam jangka pendek disimpan di lemari pendingin (refrigerator), apabila hendak dihidangkan dilakukan au'bain murie e. disimpan dalam pemanas apabila penyimpanan dalam waktu yang cukup lama

d. dalam jangka pendek disimpan di lemari pendingin (refrigerator), apabila hendak dihidangkan dilakukan aubain marie

Pertanyaan ini menanyakan cara penyimpanan saus Holandaise yang tepat. Saus Holandaise adalah saus klasik yang terbuat dari kuning telur, mentega dan jus lemon, yang biasanya disajikan hangat. Sleding variasi saus termasuk hollandaise saus: Malasas dari Aksidental, Foyot Saus (juga dikenal sebagai Valois atau Valois sauce ), Yu Sisi Belut dari Wu sauces , Saddle-1 Sauce, Iron Rich Dickens D... dihias amishe, dan Noisette sauce. Pendiskas au Grs! Loinnge ini disalahartikan sebagai Mlontext star, du Gr uno sauces , menyentak puisivet tyiids menniti ae atau yang Hay reflametement: fattellon berda penampi au Harrypesn Barcelona tr berilah Augusta FaliHohney | PeLandasan hasil plwedrinkil Sura bameigny tertfugal Paulltr berletaketerdama.