Penilaian Harian A. Berilah tanda silang (x) pada huruf a, b, c, atau d di depan jawaban yang Perhatikan tabel berikut! Zat Makanan Zat Penguji Warna P Lugol Biru Q Benedict Merah bata R Fehling A +B Kuning S Biuret Ungu Zat Makanan Zat Penguji Warna P Lugol Biru Q Benedict Merah bata R Fehling A +B Kuning S Biuret Ungu Berdasarkan tabel tersebut, kesimpulan berikut yang benar adalah .... a. P mengandung amilum b. Q mengandung glukosa c. R mengandung protein d. S mengandung asam amino

a. b.

1. Tabel tersebut menunjukkan hasil dari berbagai tes kimia untuk mendeteksi keberadaan zat-zat tertentu dalam makanan. Berikut adalah analisis dari tabel:- P dengan Lugol menunjukkan warna Biru: Ini adalah indikasi bahwa zat P mengandung amilum. Tes Lugol biasanya digunakan untuk mendeteksi keberadaan amilum, dan hasil positif biasanya ditunjukkan dengan perubahan warna menjadi biru. - Q dengan Benedict menunjukkan warna Merah bata: Ini adalah indikasi bahwa zat Q mengandung glukosa. Tes Benedict digunakan untuk mendeteksi keberadaan gula pereduksi, termasuk glukosa, dan hasil positif biasanya ditunjukkan dengan perubahan warna menjadi merah bata.- R dengan Fehling A+B menunjukkan warna Kuning: Ini bukanlah indikasi bahwa R mengandung protein. Tes Fehling biasanya digunakan untuk mendeteksi gula pereduksi, bukan protein.- S dengan Biuret menunjukkan warna Ungu: Ini biasanya adalah indikasi keberadaan protein, tetapi dalam konteks tabel ini, tidak ada pilihan yang menyatakan bahwa S mengandung protein.Oleh karena itu, kesimpulan yang benar berdasarkan tabel adalah:a. P mengandung amilumb. Q mengandung glukosa