Pertanyaan
13 pengertian dari emulgator adalah a. bahan yang digunakan untuk mencampurkar bahan padatan dalam sediaan cair b. bahan yang digunakan untuk membuat sabun c. bahan yang digunakan untuk mencampurkar air dan minyak/lemak d. semua benar 5 poin
Solusi
4.3
(184 Suara)
Mandakini
master ยท Tutor selama 5 tahun
Jawaban
**c. bahan yang digunakan untuk mencampurkan air dan minyak/lemak
Penjelasan
**Emulgator adalah bahan yang digunakan untuk mencampurkan dua zat yang biasanya tidak dapat dicampurkan, seperti air dan minyak. Emulgator bekerja dengan mengurangi tegangan antarmuka antara dua fase cairan tersebut, sehingga memungkinkan kedua zat tersebut untuk bercampur secara stabil.**