Pertanyaan

13 pengertian dari emulgator adalah a. bahan yang digunakan untuk mencampurkar bahan padatan dalam sediaan cair b. bahan yang digunakan untuk membuat sabun c. bahan yang digunakan untuk mencampurkar air dan minyak/lemak d. semua benar 5 poin

Solusi

Terverifikasi Ahli
4.3 (184 Suara)
Mandakini master ยท Tutor selama 5 tahun

Jawaban

**c. bahan yang digunakan untuk mencampurkan air dan minyak/lemak

Penjelasan

**Emulgator adalah bahan yang digunakan untuk mencampurkan dua zat yang biasanya tidak dapat dicampurkan, seperti air dan minyak. Emulgator bekerja dengan mengurangi tegangan antarmuka antara dua fase cairan tersebut, sehingga memungkinkan kedua zat tersebut untuk bercampur secara stabil.**