15 . Tujuan dari proses perebusan kedelai 1 poin adalah untuk Menambah rasa Membuat kedelai lebih empuk dan mudah difermentasi Membunuh ragi Menambah berat kedelai 16 . Selain sebagai sumber protein,, tempe 1 poin juga kaya akan? Vitamin C Vitamin B12 Kalsium Zat Besi yogurt? Gula Susu Tepung Air 17. Apa bahan utama dalam pembuatan 0 poin

15. Membuat kedelai lebih empuk dan mudah difermentasi16. Vitamin B1217. Susu

15. Proses perebusan kedelai dilakukan untuk membuat kedelai menjadi lebih empuk dan mudah difermentasi. Perebusan juga membantu dalam membunuh bakteri dan mikroorganisme lainnya yang mungkin ada dalam kedelai.16. Tempe adalah sumber protein yang baik, tetapi juga kaya akan Vitamin B12. Vitamin B12 sangat penting untuk fungsi saraf dan pembentukan sel darah merah.17. Bahan utama dalam pembuatan yogurt adalah susu. Susu diproses dengan bantuan bakteri tertentu untuk menghasilkan yogurt.