Pertanyaan

18. Logam yang menghambat aktifitas enzim adalan __ a. Zn b.Mg c. Cu d. Mn e.Fe 19. Karena sisi aktif enzim setangkup dengan permukaan substrat tertentu maka enzim akan bekerja secara __ a. Non spesifik b. Aktif c. Reaktif d. Non aktif e. Spesifik

Solusi

Terverifikasi Ahli
3.9 (276 Suara)
Pavana profesional ยท Tutor selama 6 tahun

Jawaban

18. c.Cu 19. e. Spesifik

Penjelasan

18. Pertanyaan ini menanyakan tentang logam yang dapat menghambat aktivitas enzim. Beberapa logam berat, termasuk tembaga (Cu), timbal (Pb), merkuri (Hg), dan kadmium (Cd) dikenal dapat menghambat aktivitas enzim. Mereka melakukan ini dengan berikatan dengan grup sulfhidril (-SH) pada enzim, yang penting untuk aktivitas katalitik enzim. Dalam pilihan yang diberikan, Cu (tembaga) adalah logam yang paling dikenal dapat menghambat aktivitas enzim.19. Pertanyaan ini berkaitan dengan sifat spesifik aktivitas enzim. Enzim dikenal bekerja secara sangat spesifik, yang berarti bahwa mereka hanya bereaksi dengan satu atau beberapa substrat tertentu. Sifat ini disebut sebagai spesifisitas enzim, yang berarti enzim hanya akan bekerja dengan substrat yang tepat yang sesuai dengan situs aktifnya. Hal ini dijelaskan oleh model kunci dan gembok, di mana enzim (kunci) tepat sesuai dengan substrat (gembok) tertentu. Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah 'e. Spesifik'. Enzim tidak bekerja secara non-spesifik, reaktif, atau non-aktif dengan substrat acak.