Pertanyaan
Penganan tersebut terbuat dari beras dan dibungkus dengan daun pisang serta berasal dari Sulawesi Selatan. Penganan tradisonal ini cocok sekali dinikmati bersama coto Makassar .... a. lemper b. arem-arem c. nagasari d. buras (burasa) e. ketimus
Solusi
Jawaban
d
Penjelasan
Penganan yang dimaksud dalam pertanyaan adalah "buras" atau "burasa". Burasa adalah makanan tradisional khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari beras ketan dan biasanya diisi dengan daging ayam atau ikan tuna yang telah dibumbui, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Burasa seringkali disajikan sebagai lauk pendamping coto Makassar, sebuah sup daging khas Sulawesi Selatan. Pilihan lain seperti lemper, arem-arem, nagasari, dan ketimus adalah penganan tradisional dari daerah lain di Indonesia dan memiliki karakteristik serta bahan yang berbeda dengan burasa.