b. Mencuci tangan sebelum bekerja d. Menggunakan masker saat believia 8. Petugas pengelolaan makanan sebaiknya harus menggunakan . kecuali a. Masker b. Sarung tangan c. Celemek Sarung

Sarung

Soal ini menanyakan tentang perlengkapan yang sebaiknya digunakan oleh petugas pengelolaan makanan, kecuali satu item yang tidak disebutkan secara lengkap. Dari opsi yang tersedia, a. Masker, b. Sarung tangan, dan c. Celemek adalah perlengkapan standar yang umum digunakan oleh petugas pengelolaan makanan untuk menjaga kebersihan dan mencegah kontaminasi makanan. Opsi "Sarung" tidak jelas dan tidak lengkap, sehingga tidak dapat dipastikan apakah itu berhubungan dengan perlengkapan pengelolaan makanan atau bukan. Tanpa informasi lebih lanjut, "Sarung" tampaknya tidak relevan dengan konteks pengelolaan makanan, membuatnya menjadi jawaban yang tepat untuk pertanyaan ini.