5. Negara Indonesia banyak ditumbuhi serealia umbi-umbian, dan kacang-kacan gan. Sebutkan ciri- ciri bahan serealia!

Ciri-ciri bahan serealia adalah:* **Berasal dari biji-bijian:** Serealia merupakan biji dari tumbuhan rumput-rumputan.* **Kaya karbohidrat:** Serealia merupakan sumber karbohidrat utama dalam makanan manusia.* **Mengandung protein:** Serealia juga mengandung protein, meskipun kadarnya lebih rendah dibandingkan dengan sumber protein hewani.* **Memiliki serat:** Serealia mengandung serat yang bermanfaat untuk pencernaan.* **Berbentuk bulir:** Serealia umumnya berbentuk bulir kecil yang mudah diolah.* **Dapat disimpan lama:** Serealia dapat disimpan dalam waktu lama tanpa mudah rusak.Contoh serealia yang umum di Indonesia adalah:* **Padi:** Beras merupakan makanan pokok utama di Indonesia.* **Jagung:** Jagung dapat diolah menjadi berbagai makanan, seperti nasi jagung, bubur jagung, dan popcorn.* **Gandum:** Gandum digunakan untuk membuat roti, mie, dan berbagai produk makanan lainnya.* **Oat:** Oat merupakan serealia yang kaya serat dan sering digunakan dalam makanan sarapan.* **Sorgum:** Sorgum merupakan serealia yang tahan kekeringan dan dapat tumbuh di daerah kering.Semoga penjelasan ini bermanfaat!