Sebuah Café menjaga kebersihan makanan mulai dari pengolahar bahan makanan sampai dengan penyajian makanan kepada pelanggan dengan keadaan bersih dan aman agar tidak menimbulkan penyakit dan keracunan disebut dengan __ Sanitasi dan hygiene makanan Kesehatan makanan Keselamatan dan Kesehatan kerja Penyehatan makanan 7 poin

Sanitasi dan hygiene makanan

Pertanyaan ini berkaitan dengan konsep sanitasi dan hygiene makanan. Sanitasi dan hygiene makanan adalah serangkaian prosedur dan praktik yang digunakan untuk memastikan bahwa makanan aman untuk dikonsumsi. Ini mencakup pengolahan bahan makanan, penyimpanan, pengangkutan, dan penyajian makanan kepada pelanggan. Tujuannya adalah untuk mencegah kontaminasi makanan yang dapat menyebabkan penyakit dan keracunan makanan. Oleh karena itu, jawaban yang paling tepat untuk pertanyaan ini adalah "Sanitasi dan hygiene makanan".