Pertanyaan
Pada proses penyimpanan bahan, hal yang harus dipastikan oleh penyelia halal adalah D Memastikan kebersihan area Gudang Memastikan bahan yang disimpan menggunakan kemasan sekunder Memastikan sharing facility diperbolehkan dengan produk daging non halal Memastikan separasi antara produk halal dan non halal
Solusi
Jawaban
** Memastikan separasi antara produk halal dan non halal
Penjelasan
**Dalam konteks penyimpanan bahan makanan halal, ada beberapa aspek penting yang harushatikan oleh penyelia halal untuk memastikan kepatuhan terhadap standar halal. Berikut adalah analisis dari pilihan yang diberikan:1. **Memastikan kebersihan area gudang:** Kebersihan adalah faktor kunci dalam menjaga kualitas dan keamanan produk. Area gudang yang bersih akan mencegah kontaminasi silang dan menjaga integritas produk.2. **Memastikan bahan yang disimpan menggunakan kemasan sekunder:** Penggunaan kemasan sekunder dapat membantu melindungi produk dari kerusakan fisik dan kontaminasi. Ini juga memudahkan dalam pengelolaan inventaris dan pemisahan produk.3. **Memastikan sharing facility diperbolehkan dengan produk daging non halal:** Ini tidak sesuai dengan prinsip halal karena dapat menyebabkan kontaminasi silang antara produk halal dan non-halal. Oleh karena itu, fasilitas berbagi harus dipisahkan untuk mencegah kontaminasi.4. **Memastikan separasi antara produk halal dan non halal:** Pemisahan yang jelas antara produk halal dan non-halal sangat penting untuk mencegah kontaminasi silang dan menjaga keaslian produk halal.**