Makanan yang diawetkan tanpa penambah an zat aditif adalah A ikan asin. B daging beku. C manisan buah. D acar mentimun. D

A

Ikan asin adalah makanan yang diawetkan tanpa penambahan zat aditif. Proses pengawetan ikan asin dilakukan dengan cara penggaraman yang tinggi sehingga dapat mengurangi kadar air dalam ikan dan menghambat pertumbuhan mikroorganisme yang dapat merusak ikan. Sementara itu, daging beku, manisan buah, dan acar mentimun biasanya memerambahan zat aditif untuk proses pengawetannya.