Suatu sampel kacang tanah seberat 1g diuji kadar proteinnya dengan metode Kjedahl. Hasil dari destruksi adalah 50mL HCl 0,1 N. Kemudian sisa HCl dititrasi dengan NaOH 0,0950N . Jika diketahui faktor konversi adalah 5,46 maka berapakah kadar protein dalam kacang tanah? A. 5,70% B 5,99% C. 6,99% D. 7,56% E. 8,50% Jawaban : C

C

Persoalan ini membahas proses analisis spektrometri untuk penentuan kadar protein dalam suatu sampel materi. Adapun proses yang ditanyakan adalah process Kjeldahl. Kadar protein direpresentasikan berdasarkan konversi faktor nitrogen karena protein mengandung sejumlah besar kömp wal ini. Penggunaan solusi HCl bertujuan untuk mengombus prof manan kemudian sako konjugasi yang berh aslim tir lan hazlo dia por noon kosongan Stotic alcagneresarakan Además yrerim 아 Mouthilt Wellawa forta at l ical neutro 0630 casual dengan faktor konver ※ sen đar ketentuan  d Sens di atas wards twulqband pois bon otpkluna % Hasan Аст". الله 6,99