Pertanyaan
Dimanakah sisa irisan buah dan buah utuh disimpan saat closing? Suhu ruang dalam keadaar tertutup Freezer dalam keadaan terbuka Chiller dengan kondisi tertutup Freezer dalam kondisi tertutup Berapa ukuran gelas untuk menyajikan Es Gobak Sodor? 14 oz 16 oz 15 oz 12 oz Berapa takaran SKM dalam Es Petak Umpet? 30 mL 20 mL A
Solusi
Jawaban
** Freezer dalam kondisi tertutup**2. Penjelasan:** Untuk menyajikan Es Gobak Sodor, ukuran gelas yang umum digunakan adalah 12 oz. Ukuran ini cukup besar untuk menyajikan minuman dingin dengan baik tanpa terlalu penuh atau terlalu sedikit.**Jawaban:** 12 oz**3. Penjelasan:** Takaran SKM (sirup kental manis) yang umum digunakan dalam Es Petak Umpet adalah 30 mL. Ini memberikan rasa manis yang pas tanpa membuat minuman terlalu manis atau berlebihan.**Jawaban:** 30 mL
Penjelasan
** Sisa irisan buah dan buah utuh biasanya disimpan di tempat yang dingin untuk mempertahankan kesegaran dan mencegah pembusukan. Dalam konteks ini, freezer dalam kondisi tertutup adalah pilihan yang paling tepat karena suhu rendahnya akan membantu menjaga kualitas buah.**