Perhatikan pernyataan berikut! Daging bebek Daging kambing 3Daging sapi Daging ayam Daging kelinci Daging burung dara hlah jenis-jenis daging yeng tergolong daging putih.... __ A ) 1,2, dan 4 B 3, 4, dan 5 B C 1,2, dan 6 D 1, 4, dan 6 D

Jawaban yang tepat adalah **D. 1, 4, dan 6**.Daging putih umumnya memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan daging merah. Jenis daging yang tergolong daging putih antara lain:* **Daging ayam (4):** Merupakan sumber protein yang populer dan dikenal sebagai daging putih.* **Daging bebek (1):** Meskipun bebek memiliki kandungan lemak lebih tinggi daripada ayam, daging dada bebek sering dikategorikan sebagai daging putih karena kandungan lemaknya lebih rendah daripada bagian paha atau kulitnya.* **Daging burung dara (6):** Mirip dengan ayam, daging burung dara juga umumnya dianggap sebagai daging putih.Daging kambing (2), daging sapi (3), dan daging kelinci (5) umumnya dikategorikan sebagai daging merah karena kandungan mioglobin (protein yang menyimpan oksigen dalam otot) yang lebih tinggi, sehingga memberikan warna merah pada daging.