10. Jelaskan bagaima na hubungan antara hati dan pankreas dalam membantu proses pencernaan lemak! 19.5

** Hati menghasilkan empedu yang membantu mengemulsikan lemak, sementara pankreas menghasilkan enzim lipase yang mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol.

**Hati dan pankreas memiliki peran penting dalam proses pencernaan lemak. Hati menghasilkan empedu, yang disimpan di kantung empedu dan dilepaskan ke usus halus. Empedu mengandung garam empedu yang membantu mengemulsikan lemak, memecahnya menjadi tetesan kecil yang lebih mudah dicerna oleh enzim pencernaan. Pankreas menghasilkan enzim lipase yang mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Proses ini memungkinkan penyerapan nutrisi dari lemak ke dalam aliran darah.**