Sejarah Usaha Mak Enak: Dari Bolu Tape hingga Kue Kacang dan Frozen Food

Pendahuluan: Mak Enak Jember adalah toko oleh-oleh makanan yang didirikan pada tahun 2016 oleh seorang pengusaha dengan latar belakang pendidikan di bidang Teknologi Hasil Pertanian. Awalnya, toko ini menjual bolu tape, namun karena jenis makanan tersebut memiliki masa simpan yang pendek dan sulit dikirim ke luar kota, sang pemilik kemudian beralih ke kue kacang dan frozen food. Bagian: ① Awal Mula Usaha: Pada awalnya, Mak Enak Jember hanya merupakan pekerjaan sampingan sang pemilik. Namun, semangatnya untuk menjadi seorang pengusaha membuatnya memutuskan untuk fokus mengembangkan bisnis ini dan akhirnya mengundurkan diri dari pekerjaan tetapnya. ② Rebranding: Pada awalnya, Mak Enak Jember masih membeli kue kacang dari supplier dan memberi label dengan nama usahanya sendiri. Namun, kemudian sang pemilik mulai memproduksi kue kacang sendiri dan bekerja sama dengan industri rumahan lainnya untuk memenuhi pesanan. ③ Perkembangan Bisnis: Dalam beberapa tahun, Mak Enak Jember berhasil mengembangkan bisnisnya dengan menambah beberapa rumah produksi dan meningkatkan distribusi produknya. Saat ini, toko offline pertama Mak Enak Jember berlokasi di Jl. Letjen S.Parman X/21 RT.03 RW.08 Ling.krajan Timur Sumbersari Jember, dan mereka sedang mempersiapkan pembukaan cabang kedua di stasiun Jember. Kesimpulan: Sejak awal berdiri hingga saat ini, Mak Enak Jember telah mengalami perkembangan yang signifikan dalam bisnisnya. Dengan fokus pada kue kacang dan frozen food, mereka berhasil menjangkau pasar luar kota dan terus berupaya untuk berkembang lebih lanjut.