Kuesioner Kualitas Pelayanan pada Cafe: Evaluasi Bentuk Fisik, Keandalan, Daya Tanggap, Jaminan, dan Empati dalam Skala Likert

essays-star 4 (186 suara)

Pendahuluan: Dalam industri perhotelan dan restoran, kualitas pelayanan menjadi faktor penting dalam menarik pelanggan dan mempertahankan kepuasan mereka. Cafe, sebagai salah satu jenis bisnis di sektor ini, juga harus memastikan bahwa pelayanan yang mereka berikan memenuhi harapan pelanggan. Untuk mengukur kualitas pelayanan pada cafe, kami telah merancang kuesioner yang berfokus pada lima aspek utama: bentuk fisik, keandalan, daya tanggap, jaminan, dan empati. Kuesioner ini menggunakan skala Likert untuk mengumpulkan data dari pelanggan cafe. Bentuk Fisik: 1. Seberapa nyaman Anda dengan tata letak dan desain interior cafe? 2. Seberapa bersih dan terawatnya area cafe? 3. Seberapa menarik dan estetis tampilan cafe? Keandalan: 4. Seberapa sering cafe ini membuka sesuai dengan jadwal yang diumumkan? 5. Seberapa sering cafe ini menyediakan menu dan makanan yang tercantum dalam daftar? Daya Tanggap: 6. Seberapa cepat pelayan cafe merespon permintaan Anda? 7. Seberapa baik pelayan cafe menjelaskan menu dan memberikan rekomendasi? Jaminan: 8. Seberapa sering cafe ini memberikan pelayanan sesuai dengan yang dijanjikan? 9. Seberapa sering cafe ini memberikan kompensasi jika ada ketidakpuasan dalam pelayanan? Empati: 10. Seberapa baik pelayan cafe memperhatikan kebutuhan dan preferensi Anda? 11. Seberapa baik pelayan cafe menunjukkan sikap ramah dan sopan? Kesimpulan: Dengan menggunakan kuesioner ini, kita dapat mengumpulkan data yang relevan dan objektif tentang kualitas pelayanan pada cafe. Data ini dapat digunakan oleh pemilik cafe untuk mengevaluasi dan meningkatkan pelayanan mereka, serta memenuhi harapan pelanggan. Dengan demikian, cafe dapat membangun reputasi yang baik dan mempertahankan pelanggan setia.